Lianfeng Bioengineering, un fabricante líder con sede en China, se enorgullece de ofrecer una crema no láctea de alta calidad para aplicaciones de chocolate. Con un enfoque en la calidad y la innovación, nuestra crema sin lácteos mejora la suavidad y riqueza de los productos de chocolate al tiempo que proporciona una excelente estabilidad y sensación en boca. Desarrollada mediante tecnología avanzada y pruebas rigurosas, nuestra crema sin lácteos garantiza un rendimiento y una consistencia superiores, lo que la convierte en la opción perfecta para los fabricantes de chocolate que buscan mejorar sus productos. Confíe en Lianfeng Bioengineering para ofrecer soluciones no lácteas excepcionales para sus creaciones de chocolate.
En primer lugar, el contenido de grasa y la composición de esta crema no láctea para chocolate se han mezclado cuidadosamente para combinarse perfectamente con el chocolate, dándole un sabor sedoso y delicado. Al mismo tiempo, la adición de grasa vegetal en polvo también puede mejorar la lubricación y ductilidad del chocolate, facilitando su operación durante el procesamiento y mejorando la eficiencia de la producción.
Especificación
nombre del producto | K26 | Fecha de manufactura | 20230923 | Fecha de caducidad | 20250925 | Número de lote del producto | 2023092301 |
Ubicación de muestreo | Sala de embalaje | Especificación KG/bolsa | 25 | Número de muestra /g | 2600 | Estándar ejecutivo | Q/LFSW0001S |
Número de serie | artículos de inspección | Requisitos estándar | Resultados de la inspección | juicio único | |||
1 | Órganos sensoriales | Color y brillo | De color blanco a blanco lechoso o amarillo lechoso, o con un color acorde con los aditivos | blanco lechoso | Calificado | ||
Estado organizacional | Polvo o granulado, suelto, sin apelmazamiento, sin impurezas extrañas | Granular, sin apelmazamiento, suelto, sin impurezas visibles | Calificado | ||||
Sabor y olor | Tiene el mismo sabor y olor que los ingredientes y no tiene ningún olor peculiar. | Sabor y olor normales. | Calificado | ||||
2 | Humedad g/100g | ≤5.0 | 4.2 | Calificado | |||
3 | Proteína g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Calificado | |||
4 | Grasa g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Calificado | |||
5 | Colonia total UFC/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.150.130.100.180 | Calificado | |||
6 | Coliformes UFC/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Calificado | |||
Conclusión | El índice de prueba de la muestra cumple con el estándar Q/LFSW0001S y juzga el lote de productos de forma sintética. ■ Calificado □ No calificado |
En términos de estabilidad, esta grasa vegetal en polvo tiene un rendimiento excepcional. Ya sea en ambientes de alta o baja temperatura, la grasa vegetal en polvo puede mantener una calidad estable y no es propensa a problemas como la separación y cristalización de aceite y agua. Esto permite que el chocolate mantenga un sabor y una calidad constantes durante el almacenamiento y el transporte, brindando a los consumidores una mejor experiencia gastronómica.
Además de estabilidad y sabor, esta grasa vegetal en polvo también tiene cierta funcionalidad. Contiene ricos nutrientes como ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden proporcionar al cuerpo humano ciertos suplementos nutricionales. Mientras tanto, la adición de grasa vegetal en polvo también puede mejorar las propiedades antioxidantes del chocolate, prolongar su vida útil y garantizar la calidad y seguridad del producto.
En cuanto a su aplicación en chocolate, esta grasa vegetal en polvo tiene una amplia gama de aplicabilidad. Ya sea chocolate negro tradicional, chocolate blanco o chocolate con nueces moderno, chocolate para sándwich, etc., se puede agregar esta grasa vegetal en polvo para mejorar el sabor y la calidad. Mientras tanto, debido a su excelente estabilidad y funcionalidad, los fabricantes de chocolate pueden desarrollar productos más diversos y personalizados para satisfacer las diversas necesidades del mercado.
Durante el proceso de investigación y producción, la fábrica proveedora de Lianfeng Bioengineering China siempre presta atención a la seguridad y calidad de sus productos. La empresa utiliza materias primas de alta calidad y se somete a estrictos controles y pruebas para garantizar que la grasa vegetal en polvo no contenga sustancias nocivas. Al mismo tiempo, la empresa también ha introducido equipos y procesos de producción avanzados, garantizando los más altos estándares de calidad y seguridad del producto a través de una gestión de producción y un control de calidad refinados.
Para satisfacer las necesidades de los diferentes fabricantes de chocolate, la fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China también ofrece servicios de personalización personalizados. La empresa puede ajustar el contenido de grasa, el sabor y otras características de la grasa vegetal en polvo según los requisitos del cliente para satisfacer las necesidades de diferentes productos de chocolate. Este servicio personalizado permite a los fabricantes de chocolate satisfacer mejor la demanda del mercado y mejorar la competitividad del producto.
En resumen, la fábrica proveedora de Lianfeng Bioengineering China desempeña un papel importante en la industria del chocolate debido a su sabor único, excelente estabilidad y excelente funcionalidad como grasa vegetal en polvo utilizada en el chocolate. Elegir esta grasa vegetal en polvo es una decisión acertada tanto para los fabricantes de chocolate como para los consumidores. Creo que en el futuro, esta grasa vegetal en polvo seguirá trayendo más sorpresas y avances a la industria del chocolate.