Pequeño conocimiento sobre crema no láctea

La velocidad del desarrollo social se está volviendo cada vez más rápido, lo cual es una buena noticia para nosotros, y estamos expuestos a más cosas. Hay un nuevo producto en el mercado llamadoncrema en el lactante. Es posible que muchas personas no sepan mucho al respecto, pero se usa ampliamente. Aprendamos sobre el pequeño conocimiento sobre la crema no láctea.

La resina en polvo, también conocida como crema y aceite en polvo, es un producto terminado de alta tecnología del tipo de aceite en agua (O/W) hecho de aceite vegetal, jarabe de maíz, caseína, etc. como las principales materias primas, utilizando microcápsulas de emulsificación avanzada y tecnología de secado en aerosol. Este producto tiene diferentes funciones en la producción y procesamiento de alimentos, y también es un alimento moderno. La crema no láctea puede producir productos medianos y altos en grasa de acuerdo con las diferentes necesidades de los usuarios durante el proceso de producción. Ingredientes principales: aceite vegetal hidrogenado, emulsionante, jarabe de glucosa, caseinato de sodio, aluminosilicato de sodio.

Para garantizar la estabilidad de la calidad del producto. El proceso de producción del agua de microcápsula en el aceite se adopta en la producción. Jarabe, aceite vegetal, caseína, emulsionante, etc. se mezclan y homogeneizan en una solución de concentración correspondiente, se rocían en gotas finas en el aire caliente, y el agua se evapora en el proceso flotante para convertirse en un producto granular fino.

La resina en polvo puede mejorar la estructura interna de los alimentos, aumentar el sabor y la grasa, hacer que el sabor sea delicado, lubricado y espeso, por lo que también es un buen compañero para los productos de café. Se puede usar para avena instantánea, pasteles, galletas, etc., para que la estructura del pastel sea delicada y mejorada la elasticidad; Las galletas pueden mejorar la crujiente y no perder el aceite. La resina en polvo tiene una buena solubilidad instantánea, y el sabor es similar a la "leche" a través del saborizante. En el procesamiento de alimentos, puede reemplazar la leche en polvo o reducir la cantidad de leche, reduciendo así los costos de producción mientras mantiene la calidad del producto estable.

Aquí se introduce el conocimiento relevante sobre la crema no láctea. Nuestra compañía tiene fuertes capacidades técnicas de investigación y desarrollo y puede personalizar la crema personalizada no láctea para los clientes, crema no láctea espumosa, ácidos grasos trans trans, espuma rica y buena estabilidad, con buena solubilidad, haciendo que el producto sea rico y suave sabor a la leche. Al mismo tiempo, puede darse cuenta de la producción de polvo de varios aceites funcionales y aceites comestibles disponibles comercialmente para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.