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Crema no láctea para café instantáneo Grasa 28%-35%
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Crema no láctea para café instantáneo Grasa 28%-35%

En el campo del procesamiento de alimentos, la crema vegetal instantánea, como ingrediente importante, ha recibido amplia atención por su sabor único y valor nutricional. Entre ellos, la lactosa, como uno de los componentes principales de la crema vegetal, juega un papel crucial en la calidad del producto. La crema de café instantáneo con grasa no láctea 28% -35% producida por la fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China muestra una calidad excelente y un encanto único a través de su aplicación científica y control preciso de la lactosa.

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Descripción del Producto

La lactosa es un azúcar natural de la leche y un componente importante de las cremas vegetales. La interacción entre la lactosa y los componentes oleosos de la crema vegetal le permite formar una textura uniforme y delicada cuando se disuelve, proporcionando una rica experiencia de sabor a los alimentos.
La fábrica proveedora del fabricante de Lianfeng Bioengineering China presta atención a la aplicación científica y al control preciso de la lactosa al producir crema no láctea de café instantáneo con grasa 28% -35%. Utilizan lactosa de alta calidad como materia prima y, mediante proporciones precisas y procesos de producción avanzados, integran completamente la lactosa con otros componentes en la crema no láctea, asegurando la estabilidad y el sabor del producto.


Especificación

nombre del producto K26 Fecha de manufactura 20230923 Fecha de caducidad 20250925 Número de lote del producto 2023092301
Ubicación de muestreo Sala de embalaje Especificación KG/bolsa 25 Número de muestra /g 2600 Estándar ejecutivo Q/LFSW0001S
Número de serie artículos de inspección Requisitos estándar Resultados de la inspección juicio único
1 Órganos sensoriales Color y brillo De color blanco a blanco lechoso o amarillo lechoso, o con un color acorde con los aditivos blanco lechoso Calificado
Estado organizacional Polvo o granulado, suelto, sin apelmazamiento, sin impurezas extrañas Granular, sin apelmazamiento, suelto, sin impurezas visibles Calificado
Sabor y olor Tiene el mismo sabor y olor que los ingredientes y no tiene ningún olor peculiar. Sabor y olor normales. Calificado
2 Humedad g/100g ≤5.0 4.2 Calificado
3 Proteína g/100g 1,0±0,50 1.2 Calificado
4 Grasa g/100g 26,0±2,0 26.3 Calificado
5 Colonia total UFC/g n=5,c=2,m=104,M=5×104 120.150.130.100.180 Calificado
6 Coliformes UFC/g n=5,c=2,m=10,M=102 <10, <10, <10, <10, <10 Calificado
Conclusión El índice de prueba de la muestra cumple con el estándar Q/LFSW0001S y juzga el lote de productos de forma sintética.
■ Calificado   □ No calificado


La empresa controla estrictamente la cantidad de lactosa añadida durante el proceso de producción, por lo que representa entre el 28% y el 35% de toda la crema vegetal. Esta proporción garantiza que el dulzor de la crema vegetal sea moderado y, al mismo tiempo, proporciona al producto buena solubilidad y sabor. Al mismo tiempo, la empresa también garantiza la mezcla uniforme de lactosa y otros ingredientes mediante procesos de producción avanzados, evitando el fenómeno de aglomeración o capas del producto.
La adición de lactosa tiene un impacto significativo en la calidad de la crema vegetal. En primer lugar, el dulzor de la lactosa puede equilibrar el sabor aceitoso de la crema vegetal, haciendo que el producto tenga un sabor más armonioso. En segundo lugar, la solubilidad de la lactosa permite la rápida disolución de la crema vegetal durante la elaboración, formando una textura uniforme y delicada. Además, la lactosa también tiene un cierto efecto humectante, que puede mantener el equilibrio hídrico de la crema no láctea y evitar que el producto se seque o se eche a perder durante el almacenamiento.

Con la búsqueda de una alimentación saludable por parte de los consumidores y la creciente demanda de calidad alimentaria, la lactosa, como azúcar natural y nutritivo, tiene una perspectiva de aplicación cada vez más amplia en los alimentos. La fábrica proveedora del fabricante de Lianfeng Bioengineering China continuará realizando investigaciones en profundidad sobre la tecnología de aplicación de la lactosa, promoverá su aplicación generalizada en cremas no lácteas y otros ingredientes alimentarios, y brindará a los consumidores opciones de alimentos más saludables y deliciosas.
En resumen, la crema de café instantáneo con grasa no láctea 28% -35% producida por la fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China demuestra una calidad excelente y un encanto único a través de la aplicación científica de la lactosa como ingrediente clave. La adición de lactosa no sólo enriquece el valor nutricional de la crema vegetal, sino que también aporta buena solubilidad y sabor. En el futuro, con la aplicación generalizada de la lactosa en la industria alimentaria, creemos que la fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China continuará liderando la tendencia de desarrollo de la industria y traerá más ingredientes alimentarios de alta calidad a los consumidores.





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