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Crema de café sin lácteos
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Crema de café sin lácteos

En el mercado del café, con el fin de satisfacer las necesidades de los diferentes consumidores, las principales marcas han lanzado una variedad de productos de café. Entre ellos, la crema no láctea de café sin lactosa, como un nuevo tipo de ingrediente de bebida saludable, ha atraído mucha atención. La fábrica proveedora de Lianfeng Bioengineering en China, con su excepcional solidez técnica y estricto control de calidad, ha demostrado ventajas únicas en la aplicación de Dairy Free Coffee Creamer en la producción de aceite vegetal. Este artículo proporcionará una introducción detallada a este producto desde la perspectiva de la popularización de la ciencia de los aceites vegetales.

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Descripción del Producto

Dairy Free Coffee Creamer es un espesante de café que no contiene lactosa. Se elabora principalmente a partir de aceites vegetales, café en polvo y otros materiales auxiliares mediante una mezcla cuidadosa y técnicas de procesamiento especiales. Los aceites vegetales, como componente principal, no sólo dan al producto un sabor sedoso y delicado, sino que también mejoran su solubilidad y estabilidad.


Especificación

nombre del producto K26 Fecha de manufactura 20230923 Fecha de caducidad 20250925 Número de lote del producto 2023092301
Ubicación de muestreo Sala de embalaje Especificación KG/bolsa 25 Número de muestra /g 2600 Estándar ejecutivo Q/LFSW0001S
Número de serie artículos de inspección Requisitos estándar Resultados de la inspección juicio único
1 Órganos sensoriales Color y brillo De color blanco a blanco lechoso o amarillo lechoso, o con un color acorde con los aditivos blanco lechoso Calificado
Estado organizacional Polvo o granulado, suelto, sin apelmazamiento, sin impurezas extrañas Granular, sin apelmazamiento, suelto, sin impurezas visibles Calificado
Sabor y olor Tiene el mismo sabor y olor que los ingredientes y no tiene ningún olor peculiar. Sabor y olor normales. Calificado
2 Humedad g/100g ≤5.0 4.2 Calificado
3 Proteína g/100g 1,0±0,50 1.2 Calificado
4 Grasa g/100g 26,0±2,0 26.3 Calificado
5 Colonia total UFC/g n=5,c=2,m=104,M=5×104 120.150.130.100.180 Calificado
6 Coliformes UFC/g n=5,c=2,m=10,M=102 <10, <10, <10, <10, <10 Calificado
Conclusión El índice de prueba de la muestra cumple con el estándar Q/LFSW0001S y juzga el lote de productos de forma sintética.
■ Calificado   □ No calificado

La fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China selecciona varios aceites vegetales de alta calidad como materia prima en la producción de cremas para café sin lácteos, como aceite de palma, aceite de coco, etc. Estos aceites son ricos en ácidos grasos insaturados y tienen buena estabilidad oxidativa y nutricional. valor. Sus principales funciones incluyen:
Mejora del sabor: La adición de aceites vegetales permite que los posos de café sin lactosa formen una textura sedosa y delicada después de la disolución, brindando una rica experiencia de sabor al café.
Aumentar la solubilidad: Los aceites vegetales tienen cierto efecto emulsionante, lo que ayuda a que otros componentes se dispersen y disuelvan mejor en agua, mejorando así la solubilidad del producto.
Mejora de la estabilidad: La adición de aceites vegetales puede aumentar la estabilidad de la crema vegetal de café sin lactosa, evitando la sedimentación o la formación de capas del producto durante el almacenamiento.
La fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China ha adoptado tecnología de producción avanzada y estrictas medidas de control de calidad en el proceso de producción de crema no láctea de café sin lactosa. Garantizan la integración total y la distribución uniforme del aceite vegetal y otras materias primas mediante una proporción precisa de la materia prima, un proceso de mezcla fina, una tecnología única de secado por aspersión, etc. Al mismo tiempo, la empresa también ha establecido un sistema integral de inspección de calidad para Controle estrictamente los diversos indicadores del producto, asegurando la calidad estable y confiable de la crema no láctea de café sin lactosa.
Con la creciente atención de los consumidores hacia una alimentación saludable y la creciente demanda de calidad del café, el mercado ha ido favoreciendo gradualmente la crema no láctea de café sin lactosa, como un nuevo tipo de ingrediente de bebida saludable. No sólo puede satisfacer las necesidades de las personas intolerantes a la lactosa, sino que también aporta un sabor y aroma únicos al café. La crema no láctea para café sin lactosa producida por la fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China ofrece a los consumidores una experiencia de café más saludable y deliciosa con su aplicación de aceite vegetal de alta calidad y su exquisita tecnología de producción.
Con la profundización del concepto de alimentación saludable y la continua expansión del mercado del café, la demanda del mercado de café en polvo sin lactosa a base de plantas seguirá creciendo. La fábrica proveedora del fabricante Lianfeng Bioengineering China continuará prestando atención a las tendencias del mercado y la demanda de los consumidores, fortalecerá la investigación y la innovación tecnológica en la aplicación de grasas vegetales y promoverá la mejora de la calidad y la expansión de la aplicación de grasa vegetal de café en polvo sin lactosa. Al mismo tiempo, la empresa explorará activamente la combinación y aplicación con otros ingredientes alimentarios saludables, ofreciendo a los consumidores opciones de bebidas más saludables e innovadoras.





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